29 листопада 2001,08:23
Луганчане стали победителями во всех номинациях областного конкурса “Смак-2001”.

Представители кафе и ресторанов областного центра заняли первые места практических во всех номинациях областного фестиваля-конкурса кулинарного искусства “Смак-2001”. Он был организован управлением торговли и бытового обслуживания населения облгосадминистрации и Ассоциацией кулинаров Луганской области. В конкурсе, который прошел в ресторане “Перник”, приняли участие повара, кондитеры и официанты из Свердловска, Алчевска, Луганска, Антрацита, Краснодона, Северодонецка, Перевальска и Новоайдарского района. Определены 15 победителей в 4 номинациях. Среди поваров ресторанов лучшими были названы Надежда Семенова из луганского клуба “Инициал” и Ирина Короленко – ОАО “Чародейка ЛТД”, Луганск. В номинации “лучший повар” кафе и столовых победила Валентина Скрыпник – кафе “Снежинка”, Луганск. Лучшими кондитерами названы Тамара Павлова – “Чародейка ЛТД” и Светлана Свистунова- кондитер ресторана “Перник”. Лучшим официантом признан Владимир Диско из луганского клуба “Инициал”. Победители фестиваля-конкурса были награждены дипломами и памятными призами от организаторов.