Обласний фестиваль-конкурс кулінарного мистецтва “Смак-2003” відбудеться 7-8 листопада в Луганську в приміщенні Луганського обласного українського музично-драматичного театру. Як зазначено у розпорядженні голови Луганської облдержадміністрації Олександра Єфремова про проведення фестивалю-конкурсу, він має сприяти розвитку кулінарного мистецтва, відродженню української національної кухні, підвищенню профмайстерності кухарів та офіціантів, а також культури обслуговування населення області. Фестиваль-конкурс проводить управління торгівлі та побутового обслуговування населення облдержадміністрації, у ньому візьмуть участь фахівці ресторанів, кафе, барів та інших підприємств громадського харчування Луганщини. Журі визначить переможців чотирьох номінацій: кухар, кондитер, офіціант та бармен. Будуть присуджені перше, друге та третє місця в кожній з номінацій. Переможці нагороджуються дипломами та призами.
Фестиваль-конкурс кулінарного мистецтва “Смак-2003” проводиться в Луганській області щороку, у поточному року він відбудеться у п’ятий раз.
|