07 листопада 2003,14:23
Фестиваль кулинарного искусства «Смак-2003» состоялся в Луганске.

30 конкурсантов из различных городов и районов Луганщины приняли участие в Пятом областном фестивале-конкурсе кулинарного искусства «Смак-2003», который прошел сегодня в Луганске. Все конкурсанты - специалисты ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания. Жюри определяло победителей в четырех номинациях: повар, кондитер, официант и бармен. В каждой из номинаций были присуждены первое, второе и третье места, победители получили дипломы и призы от организаторов фестиваля-конкурса - управления торговли и бытового обслуживания населения Луганской облгосадминистрации и шоу-центра «Шарм». Победители также получили рекомендации и направления на участие во всеукраинском конкурсе на присвоение звания «Мастер-класс» в Киеве. Традиционный фестиваль-конкурс кулинарного искусства «Смак» проводится в Луганской области в соответствии с распоряжением председателя облгосадминистрации Александра Ефремова. Цель фестиваля – содействие развитию кулинарного искусства, возрождению украинской национальной кухни, повышению профессионального мастерства поваров и официантов, а также повышению культуры обслуживания населения.