22 листопада в спеціально обладнаному приміщенні ДП «Луганськстандартметрологія» відбулося чергове робоче засідання обласної дегустаційної комісії. Вісім підприємств області представили на розгляд комісії зразки від семи видів харчової продукції - 59 нових найменувань, серед яких: хліб, хлібобулочні та здобні вироби, кондитерські цукрові та борошняні вироби, насіння та горішки смажені у споживчому пакуванні. Більшість представлених зразків одержали позитивну оцінку членів дегустаційної комісії.

ТОВ „Ассоль-Компані» (м. Луганськ) в рамках розширення виробництва та випуску конкурентоспроможної продукції, розпочинає освоєння нових асортиментних напрямків на новій автоматичній лінії з виготовлення шоколадних цукерок. Цукерки серії „Day to day” орієнтовані на пересічного громадянина та мають вдале співвідношення ціна-якість.

ТОВ «Техагро-ЛТД» (м. Луганськ) традиційно виробляє борошняні кондитерські вироби (печиво, пряники тощо), цукерки з начинками – нове направлення освоєне фахівцями підприємства. Особливістю продукції підприємства є те, що при її виготовленні використовується переважно натуральна сировина.

Через невідповідність фактично представлених на розгляд комісії виробів вимогам рецептур (по набору сировини, оформленню тортів) повернуто на доробку торти та тістечка ПП Межовова І.В. (м. Лисичанськ).

ПП. Шевченко М.С. (м. Старобільськ) представив на дегустаційну комісію зразки насіння смаженого з порушеннями вимог стандарту (некаліброване, недосмажене), арахіс з невідповідної сировини (пророщені ядра), що може спричинити шкоду здоров’ю громадян.

Цим виробникам надані обґрунтовані рекомендації щодо коригування технологічного процесу, організації вхідного контролю сировини з тим, щоб забезпечити випуск продукції стабільної якості та безпечної для здоров’я громадян.

Таким чином, шість товаровиробників Луганської області одержали дозвіл на початок виробництва нових продуктів харчування, а споживачі отримали можливість придбання зовнішньо привабливих, поживних, а найголовніше, перевірених і безпечних виробів.

Чергове засідання ОДК відбудеться 20 грудня 2007 року. Заявки надавати за тел. 93-52-68.