Протягом 2007 року ДП «Луганськстандартметрологія» проведено 489 перевірок підприємств та суб'єктів підприємницької діяльності щодо додержання вимог стандартів при виробництві харчової та промислової продукції. У 414 випадках були встановлені порушення вимог стандартів. Обстежена якість продукції вартістю 73,7 млн. грн., з якої забракована і попереджена поставка споживачеві нестандартної та недоброякісної продукції на суму 1,6 млн. грн.

Під час перевірок значна увага приділялася якості борошна, хліба та хлібобулочної продукції, м’яса та м’ясопродуктів, продуктів харчування китайського виробництва та ін. Основні порушення, встановлені при перевірках: невідповідність продукції вимогам нормативної документації за органолептичними, фізико-хімічними показниками та порушення вимог маркування фасованої продукції.

Протягом року значна увага приділялася якості продукції на малих підприємствах регіону. Із 180 перевірених міні-цехів, пекарень, на 152 виявлені порушення вимог стандартів, норм і правил при виробництві хлібобулочних і кондитерських виробів, м'ясних напівфабрикатів, безалкогольних напоїв, овочевих салатів.

Протягом 2007 року проведено дев’ять засідань обласної дегустаційної (приймальної) комісії, на яких 73 підприємства області представили на розгляд комісії зразки 47 видів нової харчової продукції (806 найменувань: ковбасні вироби, заморожені м’ясні напівфабрикати, пельмені, вареники, котлети, равіолі, сирі овочі в споживчому пакуванні, горішки, смажене насіння, кондитерські вироби та інше).