За зверненнями підприємців ДП «Луганськстандартметрологія» провела 10 грудня 2008 року додатковий інформаційно-практичний семінар «Введення в дію з 01.11.2008 року стандарту України ДСТУ 4518:2008 «Продукти харчові. Маркування для споживачів» Підходи і принципи практичного застосування». В навчанні та практичних заняттях приймали участь біля 30 фахівців від 19 харчових підприємств, суб`єкти підприємницької діяльності Луганської області.
Семінар було організовано з метою підвищення кваліфікації та інформованості персоналу харчових підприємств області щодо вимог зазначеного стандарту.
В ході семінару технологи, менеджери з продажу продуктів харчування та представники громадської організації розглянули значення маркування харчової продукції, міжнародні вимоги і перспективи, а також роль громадських організацій в формуванні споживчої обізнаності. Був проведений аналіз результатів державного нагляду за дотриманням стандартів, норм і правил на Луганщині в поточному році. Піднімались питання сертифікації харчової продукції в Україні, її умови, принципи, відповідність світовим вимогам.
В другій частині семінару фахівці відділу держнагляду в харчовій промисловості і сектору по сприянню підприємництву та споживчої політики провели детальне вивчення стандарту ДСТУ 4518:2008 «Продукти харчові. Маркування для споживачів». Також вони надали приклади його практичного застосування і відповіли на численні запитання підприємців.
|