Як повідомляє Головне управління статистики у Луганській області, на підприємствах харчової промисловості протягом січня-серпня 2009 року було зайнято 14,8 тис. осіб, або 6,1% від загальної чисельності працюючих на промислових підприємствах Луганської області. В порівнянні з відповідним періодом минулого року чисельність працівників зменшилась на 1,4 тис. осіб, або на 8,7%.

Середньомісячна номінальна заробітна плата одного штатного працівника за 8 місяців поточного року склала 1340 грн., що на 6% більше, ніж у відповідному періоді минулого року. Вона перевищувала розміри соціальних гарантій, що діяли у серпні 2009 року: рівень мінімальної заробітної плати (630 грн.) – у 2,1 рази, рівень прожиткового мінімуму для працездатної особи (669 грн.) – вдвічі.

За 9 місяців поточного року підприємства харчової промисловості області збільшили обсяги виробництва. Протягом вказаного періоду вони виробили 77081 тонн олії соняшникової нерафінованої (на 78,9% більше, ніж за аналогічний період попереднього року), 1464 тонн свіжих (парних) чи охолоджених яловичини і телятини (на 39% більше), 29041 тонн круп (на 32,7% більше), 977 тонн сиру свіжого неферментованого та сиру кисломолочного (на 28,2% більше), 115886 тонн борошна (на 4,3% більше), 10702 тонн м’яса і субпродуктів харчових свійської птиці, свіжих чи охолоджених (на 3,4% більше).

Обсяг реалізованої за січень-серпень продукції склав 1510,4 млн. грн. (4,4% від загального обсягу реалізованої промислової продукції області).

За І півріччя 2009 року на розвиток підприємств з виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів спрямовано 36,9 млн. грн., що складає 2,6% загального обсягу інвестицій в основний капітал по області. Більше ніж три чверті (84%) обсягів капітальних вкладень використано на придбання машин, обладнання, інструменту та інвентарю. Витрати на будівельні і монтажні роботи та землю становили 15,7% від загального обсягу інвестицій в основний капітал.