Одним из важных вопросов наряду с развитием молочного скотоводства является наращивание объемов производства мяса и, прежде всего, за счет скороспелой отрасли – свиноводства. Об этом заявил вчера заместитель председателя облгосадминистрации Александр Ольшанский в ходе научно-практической конференции.
«Рост производства зерновых в 2008-2009 годах показал, что для нашей области выгоднее выращенное фуражное зерно использовать для производства свинины и получать прибыль в 2-3 раза выше, чем при продаже его зернотрейдерам», – отметил заместитель губернатора. Поэтому за 2009 год вновь создано 15 свиноферм, в 70 – увеличилось свинопоголовье. Положительная тенденция сохраняется и в текущем году. За 5 месяцев поголовье свиней к уровню 2009 года во всех категориях хозяйств возросло на 20 % (в сельхозпредприятиях на 12%).
«Но для обеспечения населения области мясом этого недостаточно. Такие проекты должны быть в каждом районе и задел нужно сделать в текущем году, – считает Александр Ольшанский. – Поэтому руководителям хозяйств, занимающимся выращиванием зерновых культур, для гарантированной экономической стабильности необходимо восстановить отрасль свиноводства. А квалифицированных специалистов и племенного материала для организации этой работы в области хватает».
«Вместе с тем, все наши намерения могут быть перечеркнуты в один миг, если мы не примем неукоснительные меры по выполнению ветеринарно-санитарных требований по охране объектов свиноводства от заноса возбудителя африканской чумы свиней, которая, как вы знаете, прогрессирует в Ростовской области Российской Федерации», – подчеркнул заместитель главы облгосадминистрации.
|